Kuru İncir Reçeli

Kuru İncir Reçeli

Kuru İncir Reçeli, tarifimize başlamadan önce İncir hakkında biraz bilgi verelim. İncir reçeli sabah kahvaltılarımızın en güzel reçellerinden birisidir. Sabah kahvaltısında yenilen incir reçeli gün boyu enerji verir. İncir halk arasında yemiş olarak ta bilinen ılıman iklimlerde yetişen son derece besleyici olmasının yanı sıra hem solunum sistemi hem sindirim sistemi için çok faydalı bir meyvedir.
Kutsal kitabımızda tin suresinde adı geçen incir, Ege ve Akdeniz bölgeleri ikliminde yetişen ve bu bölgelerde sevilerek yenilen vazgeçilmez meyvelerindendir. Faydaları oldukça çoktur. Başlıca faydalarından birkaçını yazalım. Taze incir bağırsakları yumuşatır kabızlığa çok faydalıdır, mide tembelliği ve sindirim zorluğuna birebir etkilidir, boğaz ağrılarında, öksürük ve bronşit gibi rahatsızlıklarda göğsü yumuşatır, balgam söktürücü özelliğinden dolayı rahatlama sağlar, enerji deposu gibidir incir vücuda enerji verir hastalık sonrası verdiği enerji ile hastanın bir an önce toparlanmasını sağlar ve ayrıca ayrıca sütü az gelen kadınların yemesi halinde sütü çoğaltıcı etkisi vardır. İncir gerek taze gerekse kuru olarak tüketilebilir her iki durumda da etkisi aynı olacaktır. İncirin Birkaç çeşidi vardır, bunlardan bazıları şöyledir. Bardacık, Osmanlı, Frenk, Hint, yaban, lop ve beyaz incir gibi incir çeşitleri vardır. İncir hakkında bu kadar söz üzerine incir reçeli tarifi vermeden de olmaz elbet.

Kuru İncir Reçeli Yapımı İçin Malzemeler
  • 500 Gram kuru incir
  • 400 Gram şeker
  • 800 Mililitre su, suyu 1 litre yaparsanız kıvamı biraz duru olur, (isteğe bağlı)
  • Küçük bir parça limon tuzu veya iki yemek kaşığı limon suyu
  • İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık
Kuru İncir Reçeli Yapımı
Öncelikle incirler üzerinde toz veya benzeri şeylerden arındırılmak için yıkanmalıdır.
Çok küçük olmayacak şekilde doğranır, (Çok küçük doğranması durumunda incirin çekirdekleri çok dağılacağı için güzel bir görüntü vermeyebilir)
Tencereye suyu koyun ve şekeri ekleyin, ocağın altını iyice açın ve şeker eriyene kadar karıştırın, 10 dakika kaynamaya bırakın, daha önce yıkayıp temizlediğiniz ve doğradığınız incirleri içine atın, üç dakika yüksek ateşte kaynamaya bırakın, daha sonra ocağın altını kısarak 30 dakika kadar kaynamaya bırakın,reçel istediğiniz kıvama gelinceye kadar kaynatmaya devam edin, limon veya limon tuzunu da ekleyip üç dakika daha yüksek ateşte kaynatın, hemen kullanacağınız kadarını ayırıp diğerini kavanozlara koyun ve ağızlarını sıcak olarak hemen kapağını kapatın kavanozları ters çevirin bir gün boyunca hiç dokunmayın, bir gün yani 24 saat sonra kavanozları düz çevirin kapakların ortaları hafif çökmüşse vakumlanma işlemi tamamlanmış demektir, reçeliniz bu şekilde uzun bir süre saklamanıza hazırdır. Afiyet olsun.

Kuru İncir Reçeli Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kuru İncir Reçeli"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
İncir Nasıl Kurutulur
İncir Nasıl Kurutulur
İncir Nasıl Kurutulur; Besinleri kurutma yöntemi, yüzyıllardır kullanılan ve besinlerin uzun süre saklanmasını sağlayan, mantıklı ve sağlıklı yöntemlerden biridir. Kurutma yöntemiyle, meyve ve sebzelerdeki su oranı, %90 lardan %15 e kadar düşürü...
Zeytinyağlı İncir Kürü
Zeytinyağlı İncir Kürü
Zeytin Yağlı İncir Kürü, İncir Allah-u Tealanın Kuranı Kerim de '' Ant olsun o incire ve zeytine '' buyurarak incirin ve zeytinin ne kadar faydalı olduğu konusunda insanlara ip ucu vermektedir. Yüce Allah faydasız, gereksiz hiç bir şey yaratmamıştır....
Siyah İncir
Siyah İncir
Siyah incir, bilindiği gibi incirin bir diğer türüdür. İncirin diğer türlerinde olduğu gibi bu türünde de çok büyük faydalar bulunmaktadır. Siyah incir, diğer incirlere göre biraz daha hassas ve aynı zamanda farklı bir lezzete sahiptir. Siyah incir o...
Kabızlık İçin İncir Kürü
Kabızlık İçin İncir Kürü
Kabızlık için incir kürü, incir sindirim sisteminin çalışmasını kolaylaştıran bir besindir. Kabızlık ise genellikle hareketsiz bir yaşam tarzından ya da öğünlerinizi düzenli olarak yememenizden kaynaklanabilir. Bu nedenle dışarıdan alacağınız destekl...
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu incir kürü, incirin bilinen ve bilinmeyen bir çok faydası bulunmaktadır. Her derde iyi gelebilecek faydaları olan incirin, bir çok kürü uygulanmaktadır. Bir çok kadın hastalığında mucizevi bir etki yapan İbrahim Saraçoğlu incir kürü...
İncir Aşısı
İncir Aşısı
İncir Aşısı, İncir ağacı birçok yabani ve kültür alt türleri vardır incirin kültürü Anadolu'da eski dönemlere dayanan kültür meyveleri içinde en eski tarihe sahip meyvelerden biridir anavatanı Türkiye olup Suriye, Filistin, Çin ve Hindistan'a kadar ...
Kuru İncir Suyu
Kuru İncir Suyu
Kuru incir suyu, insanlarda çok ciddi faydalar gösteren bir maddedir. Özellikle bu faydalarından dolayı günlük hayatta bile birçok doktorun önerdiği maddelerden biridir. Dutgiller familyası içerisinde yer alan incir meyvesi tazeyken sağlamış olduğu f...
İncir Ağacının Bakımı
İncir Ağacının Bakımı
İncir ağacının bakımı, İncir ağacı ekolojik sisteme uyum sağlayan bütün yerlerde yetiştirilebilir. İncir Türkiye'de bütün bölgelerde yetişmekte birlikte, en çok yetiştirildiği bölgeler Ege Bölgesi ve Küçük Menderes havzasının bulunduğu yerlerde yetiş...
Kuru İncirin Cilde Faydaları
Kuru İncirin Cilde Faydaları
Kuru İncirin Cilde Faydaları, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan ve vazgeçilemeyen nefis lezzetlerden birisi olan kuru incir özellikle cilt için pek çok faydası bulunmaktadır. İster kurusunu isterseniz tazesini tüketebileceğiniz gibi, aynı zamanda i...
İncir Ağacı Yaprağı
İncir Ağacı Yaprağı
İncir ağacı yaprağı; doğada yetişen mucize bir bitkidir, incir ağacı yaprağı aynı zamanda yatıştırıcı etkiye de sahiptir. İncirin hem meyvesi hem de yaprağı ile sütü oldukça çok faydalıdır. İncir ağacı yaprağı faydaları; Elde çıkan siğiller için muci...
Gebelik İçin İncir Kürü
Gebelik İçin İncir Kürü
Gebelik için incir kürü, gebe kalma konusunda zorluk çeken, yapılan tetkiklerde yumurta sayısı yeterli miktarda olmayan bayanlar için yararlı olabilecek doğal bir kürdür. Kürün en önemli faydası kadınların yumurtalarının daha kaliteli olmasını sağlay...
Dikenli İncir
Dikenli İncir
Dikenli İncir, Hint İnciri, Latince adıyla opuntiaficus-indica, cactaceae (kaktüsgiller)  familyasında sınıflandırılan opuntia cinsinin tipik bir türüdür. Türkçede bu kaktüs türü için dikenli incir, frenk yemişi, frenk inciri ve kaynanadili...
İncir Nasıl Kurutulur
İncir Nasıl Kurutulur
İncir Nasıl Kurutulur; Besinleri kurutma yöntemi, yüzyıllardır kullanılan ve besinlerin uzun süre saklanmasını sağlayan, mantıklı ve sağlıklı yöntemlerde...
Devamını Oku
Zeytinyağlı İncir Kürü
Zeytinyağlı İncir Kürü
Zeytin Yağlı İncir Kürü, İncir Allah-u Tealanın Kuranı Kerim de '' Ant olsun o incire ve zeytine '' buyurarak incirin ve zeytinin ne kadar faydalı olduğu konu...
Devamını Oku
Siyah İncir
Siyah İncir
Siyah incir, bilindiği gibi incirin bir diğer türüdür. İncirin diğer türlerinde olduğu gibi bu türünde de çok büyük faydalar bulunmaktadır. Siyah incir, diğer...
Devamını Oku
Kabızlık İçin İncir Kürü
Kabızlık İçin İncir Kürü
Kabızlık için incir kürü, incir sindirim sisteminin çalışmasını kolaylaştıran bir besindir. Kabızlık ise genellikle hareketsiz bir yaşam tarzından ya da öğünl...
Devamını Oku
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu incir kürü, incirin bilinen ve bilinmeyen bir çok faydası bulunmaktadır. Her derde iyi gelebilecek faydaları olan incirin, bir ç...
Devamını Oku
İncir Aşısı
İncir Aşısı
İncir Aşısı, İncir ağacı birçok yabani ve kültür alt türleri vardır incirin kültürü Anadolu'da eski dönemlere dayanan kültür meyveleri içinde en eski tarihe...
Devamını Oku
Kuru İncir Suyu
Kuru İncir Suyu
Kuru incir suyu, insanlarda çok ciddi faydalar gösteren bir maddedir. Özellikle bu faydalarından dolayı günlük hayatta bile birçok doktorun önerdiği maddelerd...
Devamını Oku
İncir Ağacının Bakımı
İncir Ağacının Bakımı
İncir ağacının bakımı, İncir ağacı ekolojik sisteme uyum sağlayan bütün yerlerde yetiştirilebilir. İncir Türkiye'de bütün bölgelerde yetişmekte birlikte, en ç...
Devamını Oku
Kuru İncirin Cilde Faydaları
Kuru İncirin Cilde Faydaları
Kuru İncirin Cilde Faydaları, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan ve vazgeçilemeyen nefis lezzetlerden birisi olan kuru incir özellikle cilt için pek çok fayd...
Devamını Oku
İncir Ağacı Yaprağı
İncir Ağacı Yaprağı
İncir ağacı yaprağı; doğada yetişen mucize bir bitkidir, incir ağacı yaprağı aynı zamanda yatıştırıcı etkiye de sahiptir. İncirin hem meyve...
Devamını Oku
Gebelik İçin İncir Kürü
Gebelik İçin İncir Kürü
Gebelik için incir kürü, gebe kalma konusunda zorluk çeken, yapılan tetkiklerde yumurta sayısı yeterli miktarda olmayan bayanlar için yararlı olabilecek doğal...
Devamını Oku
Dikenli İncir
Dikenli İncir
Dikenli İncir, Hint İnciri, Latince adıyla opuntiaficus-indica, cactaceae (kaktüsgiller)  familyasında sınıflandırılan opuntia cinsinin tipik bir tü...
Devamını Oku
İncir Sineği
İncir Sineği
İncir Sineği, incir sineğinin diğer adı incir arısıdır. İncir sineği erkek incirlerin dişi incirleri döllemesinde görev yapan po...
Devamını Oku
İncir Kürü
İncir Kürü
İncir kürü, incir birçok sağlık problemine karşı kullanılabilen, adeta şifa dağıtan meyvelerden biridir. Kurutulma özelliği olan incir, bu özelli...
Devamını Oku
Hamile Kalmak İçin İncir Kürü
Hamile Kalmak İçin İncir Kürü
Hamile kalmak için incir kürü, kadınların hamile kalmayı kolaylaştırmak için çeşitli bitkisel kürlerden faydalandığını biliyoruz. Bunların arasından en faydal...
Devamını Oku
İncir Reçelli Kek
İncir Reçelli Kek
İncir Reçelli Kek, evde kendinizin hazırladığı veya hazır olarak aldığınız incir reçeli ile hazırlanacak bu enfes kek tarifini canınız tatlı bir şeyler çektiğ...
Devamını Oku
İncir Çekirdeği
İncir Çekirdeği
İncir çekirdeği, İncir, dutgiller familyasına dahil olan ticari açıdan önemli bir yeri olan bir meyve türüdür. İki türe ayrılır. Dişi ve erkek olmak üzere iki...
Devamını Oku
İncir Sütü
İncir Sütü
İncir sütü; incir, Ege, Karadeniz, Marmara ve Akdeniz'de çokça bulunan bir yemiştir. Ege de incire çoğunlukla yemiş adı verilmektedir. İncir siyah ve bey...
Devamını Oku
İncir Diyeti
İncir Diyeti
İncir Diyeti, mevsimine göre taze incir diyeti ya da kuru incir diyeti olarak ayrılır. Yazın son aylarında yetişen inciri herkes dalından toplayamasa bile paz...
Devamını Oku
Hamilelikte İncir
Hamilelikte İncir
Hamilelikte incir, hamilelikte tüketimi çok faydalı bir meyve olan incirde, A, B, C vitaminlerinin yanında sodyum, potasyum, magnezyum vitaminleri de içer...
Devamını Oku

 

İncir Nasıl Kurutulur
Zeytinyağlı İncir Kürü
Siyah İncir
Kabızlık İçin İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
İncir Aşısı
Kuru İncir Suyu
İncir Ağacının Bakımı
Kuru İncirin Cilde Faydaları
İncir Ağacı Yaprağı
Gebelik İçin İncir Kürü
Dikenli İncir
İncir Sineği
İncir Kürü
Hamile Kalmak İçin İncir Kürü
İncir Reçelli Kek
İncir Çekirdeği
İncir Sütü
İncir Diyeti
Hamilelikte İncir
Aydın İnciri
İncir Çiçeği
Erkek İncir
İncir Muhallebisi
İncir Kurutma
İncir Ağacı Çiçeği
Hamilelikte Kuru İncir
İncir Ağacı Budaması
Siyah İncir Kurusu
İncir Marmelatı
Popüler İçerik
İncir Sineği
İncir Sineği
İncir Sineği, incir sineğinin diğer adı incir arısıdır. İncir sineği erkek incirlerin dişi incirleri döllemesinde görev yapan polenleri taşıyan sinekl...
İncir Kürü
İncir Kürü
İncir kürü, incir birçok sağlık problemine karşı kullanılabilen, adeta şifa dağıtan meyvelerden biridir. Kurutulma özelliği olan incir, bu özelliğinde...
Hamile Kalmak İçin İncir Kürü
Hamile Kalmak İçin İncir Kürü
Hamile kalmak için incir kürü, kadınların hamile kalmayı kolaylaştırmak için çeşitli bitkisel kürlerden faydalandığını biliyoruz. Bunların arasından e...
İncir Reçelli Kek
İncir Reçelli Kek
İncir Reçelli Kek, evde kendinizin hazırladığı veya hazır olarak aldığınız incir reçeli ile hazırlanacak bu enfes kek tarifini canınız tatlı bir şeyle...
İncir Çekirdeği
İncir Çekirdeği
İncir çekirdeği, İncir, dutgiller familyasına dahil olan ticari açıdan önemli bir yeri olan bir meyve türüdür. İki türe ayrılır. Dişi ve erkek olmak ü...
İncir Sütü
İncir Sütü
İncir sütü; incir, Ege, Karadeniz, Marmara ve Akdeniz'de çokça bulunan bir yemiştir. Ege de incire çoğunlukla yemiş adı verilmektedir. İncir siyah ve ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
İncir Nasıl Kurutulur
Zeytinyağlı İncir Kürü
Siyah İncir
Kabızlık İçin İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
İncir Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
İncir Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018