İncir, Allah-u Teâlâ'nın yüce kitabı Kuran-ı Kerim'de bahsettiği ve üzerine ant içtiği meyveler arasındadır. İnsan sağlığına bildiğimiz veya bilmediğimiz sayısız faydaları vardır. Bu nedenle, bu çok lezzetli ve şifa deposu meyveyi mümkün olduğunca sofradan eksik etmemeye çalışmalıyız. Size verdiğimiz bu tarif çok lezzetli olduğu kadar şeker içermediği için de herkesin gönül rahatlığı ile tüketebileceği bir tatlıdır. Örneğin, bir hastaya veya lohusa bir kadına rahatlıkla götürebilirsiniz. Kolay gelsin.

Orta büyüklükteki tencerenin dibini sudan geçirip sütü içerisine alıyoruz. Ocağın üzerine alıp kaynatıyoruz. İncirlerin saplarını koparıp küp küp doğruyoruz. Daha sonra kaynamakta olan sütün içerisine vanilyayı ve incirleri atıp ocağın altını kısıyoruz. Bir süre bu şekilde pişiriyoruz. İncir, süte koyu bir kıvam verecektir. Cevizin yarısını tencereye ilave edip bir süre daha kapağı açık vaziyette pişiriyoruz. İncirler yumuşacık bir kıvam aldığı zaman ocaktan alabiliriz. Daha sonra servis edeceğimiz tabağa alıp 15 dakika oda sıcaklığında dinlendiriyoruz. Daha sonra üzerini kalan ceviz içi ve tarçın ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

İncir, yalnızca lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarıyla da ön plana çıkar. İncirin bazı önemli faydaları şunlardır:

Bu faydaları göz önünde bulundurarak, inciri diyetimize dahil etmek oldukça önemlidir.

İncir tatlısı, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. İçerdiği besinler sayesinde vücudumuza birçok fayda sağlar. İncir tatlısının besin değerleri şu şekildedir:

Bu besin değerleri, incir tatlısını hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek haline getirir.