Fırında sütlü incir tatlısı tarifi nasıl yapılır?

Fırında sütlü incir tatlısı, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. Taze incir ve kremsi süt karışımının buluştuğu bu tatlı, hem sağlıklı hem de şık sunumuyla özel günlerde tercih edilebilir. Pratik yapılışıyla misafirlerin beğenisini kazanacak bir alternatiftir.

25 Şubat 2025

Fırında Sütlü İncir Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?


Fırında sütlü incir tatlısı, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. İncirin besin değeri yüksek olması ve süt ile birleşerek oluşturduğu kremsi dokusu, bu tatlıyı özel kılmaktadır. Aşağıda fırında sütlü incir tatlısının tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Fırında sütlü incir tatlısını yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 12 adet taze incir
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında sütlü incir tatlısının hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

1. İncirlerin Hazırlanması: İncirleri yıkayıp, sap kısımlarını keserek hazırlayın. İncirlerinizi ortadan ikiye kesebilir veya bütün olarak kullanabilirsiniz.

2. Sütlü Karışımın Hazırlanması: Bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan karışımı ocaktan alın.

3. İncirleri Dizme: Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine incirleri güzelce dizin. İncirlerin üstüne hazırladığınız sütlü karışımı dökün. Dilerseniz incirlerin üzerine ceviz içi ve tarçın serpebilirsiniz.

4. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.

5. Servis Önerisi: Fırından çıkan tatlıyı biraz soğumaya bırakın. Ilık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak kaymak veya dondurma ekleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında sütlü incir tatlısı, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilmektedir. İncir, zengin lif içeriği ile sindirimi kolaylaştırırken, süt ise kalsiyum kaynağı olarak sağlığa fayda sağlamaktadır. Ayrıca tatlıyı hazırlarken kullanılacak olan incirlerin taze ve olgun olması, tatlıya lezzet katacaktır.

Sonuç

Fırında sütlü incir tatlısı, hem pratik yapılışı hem de eşsiz lezzeti ile misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Bu tarif, özellikle özel günlerde veya davetlerde sunulabilecek şık bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tazim 20 Şubat 2025 Perşembe

Fırında sütlü incir tatlısını yapmayı düşündüğünüzde, bu tatlının nasıl bu kadar lezzetli olduğunu merak ediyor musunuz? Taze incirlerin ve sütlü karışımın birleşimiyle oluşan o kremsi dokunun nasıl bir tat sunduğunu hiç denediniz mi? Ayrıca, bu tatlının özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olduğunu duymuş muydunuz? İncirlerin taze ve olgun olmasının tatlıya kattığı lezzet farkını hissedebiliyor musunuz? Bu tarifin, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif sunduğunu düşünmüyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tazim,

Lezzetli Bir Tatlı Deneyimi
Sütlü incir tatlısının lezzeti gerçekten de taze incirlerin ve kremsi süt karışımının mükemmel birleşiminden kaynağını alıyor. Bu tatlının eşsiz dokusu, hem görsel hem de damak tadı açısından harika bir deneyim sunuyor.

Serinletici Özelliği
Yaz aylarında serinletici bir seçenek olması da tatlının cazibesini artırıyor. Özellikle sıcak havalarda hafif ve ferahlatıcı tatlar tercih ediliyor, bu tatlı da tam olarak bu ihtiyacı karşılıyor.

Tazeliğin Önemi
İncirlerin taze ve olgun olması, tatlıya kattığı lezzet farkını oldukça belirgin hale getiriyor. Olgun incirlerin doğal tatlılığı, sütle birleştiğinde ortaya çıkan kremsi yapı, damakta unutulmaz bir tat bırakıyor.

Özel Günlerde Alternatif
Ayrıca, bu tarifin özel günlerde misafirleri etkilemek için harika bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Hem şık bir sunum imkanı sağlıyor hem de misafirlerinize farklı bir tat deneyimi sunmuş oluyorsunuz. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
İncirin Faydaları Nelerdir?
İncirin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İncir Havuç Kürü Tarifi ve Malzemeleri
İncir Havuç Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Gebelikte İncir Tüketilmesinin Faydaları Nelerdir?
Gebelikte İncir Tüketilmesinin Faydaları Nelerdir?
Doğal Yöntemle İncir Kurutma
Doğal Yöntemle İncir Kurutma
İncir Ağacı Budaması Nasıl Yapılır?
İncir Ağacı Budaması Nasıl Yapılır?
İncir Yağı Faydaları Nelerdir?
İncir Yağı Faydaları Nelerdir?