İncirli Cevizli Kek Nasıldır, Hangi Malzemeler Gerekir?İncirli cevizli kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle kahve veya çay saatlerinde tercih edilen bu kek, hem dış görünümü hem de içeriği ile misafirlerin beğenisini kazanacak bir tariftir. Bu makalede, incirli cevizli kekin yapılışı ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Malzemelerİncirli cevizli kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Kek Yapım Aşamasıİncirli cevizli kekin yapım aşaması aşağıdaki adımları içermektedir: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtalar ve toz şeker bir karıştırma kabına alınarak mikserle çırpılır. Bu aşamada, karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Yumurtalar ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağ eklenir. Tüm malzemeler iyi bir şekilde karıştırılır. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuz karıştırılır. Kuru malzemeler, sıvı karışıma yavaşça eklenir ve spatula yardımıyla karıştırılır. 4. Ceviz ve İncirlerin Eklenmesi: İri dövülmüş ceviz içi ve doğranmış kuru incir, hazırlanan kek hamuruna eklenir. Bu aşamada, incirlerin ve cevizlerin eşit dağılması için dikkatli bir şekilde karıştırılmalıdır. 5. Kalıba Dökme: Hazırlanan kek hamuru, önceden yağlanmış kek kalıbına dökülür. Kalıbın her tarafına eşit dağılması sağlanmalıdır. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir. Kekin piştiğini anlamak için, ortasına bir kürdan batırılabilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. 7. Soğutma ve Servis: Kek fırından çıkarıldıktan sonra, kalıpta 10-15 dakika bekletilir. Ardından kalıptan çıkarılarak tamamen soğutulması sağlanır. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "İncir Ağacı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İncir Kaç Kalori?")
Bu incirli cevizli kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Malzemeler oldukça besleyici ve kekin yapım aşamaları da oldukça basit. Özellikle misafirler için hazırlamak çok hoş bir seçenek olmalı. Ceviz ve kuru incirin birleşimiyle oluşan tat, kesinlikle denemeye değer. Sizce bu keki yaparken en çok hangi aşama zorlayıcı olabilir? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu eklemek güzel bir dokunuş gibi duruyor. Denemek istediğim bir tarif kesinlikle!
Cevap yazMerhaba Şen,
Kek Tarifinin Kolaylığı
Gerçekten de incirli cevizli kek tarifi, hem besleyici malzemeleri hem de yapım aşamalarının basitliğiyle öne çıkıyor. Misafirler için hazırlamak, özellikle hoş bir sunum ve lezzet sunma fırsatı veriyor.
Zorlayıcı Aşama
Kek yapımında en çok zorlayıcı olabilecek aşama, malzemelerin doğru ölçülerde kullanılmasıdır. Özellikle ceviz ve kuru incirin miktarını dengelemek, kekin hem dokusunu hem de lezzetini etkileyebilir. Ancak, pratik yapıldıkça bu aşama da kolaylaşacaktır.
Süsleme Önerileri
Kekin üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu eklemek ise gerçekten güzel bir dokunuş. Bu tür süslemeler, keki daha çekici hale getirirken, tat açısından da zenginlik katıyor.
Denemek istediğin bu tarif, kesinlikle harika bir seçim! Umarım yaparken keyif alırsın.