İncirli Kek Tarifi Nasıl Hazırlanır, Malzemeleri Nelerdir?İncirli kek, hem lezzeti hem de besin değeri ile öne çıkan bir tatlı çeşididir. Kurutulmuş incirler ile hazırlanan bu kek, özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir atıştırmalıktır. İşte, incirli kekin tarifine ve malzemelerine dair detaylı bir rehber. Malzemelerİncirli kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Hazırlık Aşamasıİncirli kekin hazırlanışı birkaç basit adımda gerçekleştirilebilir. İşte bu adımlar: 1. Adım: Malzemelerin HazırlanmasıÖncelikle kuru incirlerinizi küçük parçalar haline doğrayın. Ceviz kullanacaksanız, cevizleri de iri parçalar halinde kırın. 2. Adım: Kuru Malzemelerin KarıştırılmasıBir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve toz şekeri bir araya getirerek güzelce karıştırın. Bu adım, kekin daha homojen bir kıvama ulaşmasını sağlayacaktır. 3. Adım: Sıvı Malzemelerin EklenmesiAyrı bir kapta yumurtaları çırpın, ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Elde ettiğiniz bu karışımı, kuru malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. 4. Adım: İncir ve Ceviz EklenmesiSon olarak doğradığınız kuru incirleri ve isteğe bağlı olarak cevizleri ekleyin. Bu malzemeleri karışıma yavaşça katın, böylece incirlerin ve cevizlerin kekin her yerinde dağılmasını sağlarsınız. 5. Adım: Kekin PişirilmesiHazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. 6. Adım: Soğutma ve ServisKekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve bir süre kalıbında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.gif "İncir Kaç Kalori?")
.jpg "İncir Ağacı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
