Taze İncir Reçeli Tarifi

Taze İncir Reçeli Tarifi

Taze incir reçeli tarifi, Reçelin Türk mutfağındaki yeri tartışılamaz. Biz tatlıya oldukça düşkün bir millet olarak her meyveden bir reçel çeşitti yapabiliriz. Hatta bazı sebzelerden bile reçel yaptığımız olmuştur. Dilediğimiz meyvenin ister tazesi ister kurusu olsun çok lezzetli reçel çeşitleri hazırlamakta üstümüze yoktur. Örneğin taze kayısı, incir, vişne, şeftali gibi hatta küçük patlıcan taze ceviz ve benzeri bir çok meyve ve sebzelerden bunların kuruların dan reçel yapmaktayız. Bugün ben sizinle bu meyvelerden biri ile hazırlanan taze incir reçelini paylaşmak istiyorum. Üstelik lifli meyvelerden olan taze incir oldukça da faydalıdır. Mucizevi bir meyve olan incirin reçeli de oldukça lezzetli ve pratiktir. Bağınız da bahçenizde incir ağacı varsa eğer hiç kaçırmayın tam olgunlaşmamış mis gibi kokusu üstünde tam çekirdeklenme-den taze incirleri toplayıp mis gibi reçeller yapın. Eğer incir ağacınız yok ise en yakın semt pazarının yolunu tutup en taze incirleri seçin dikkat edin tam olgunlaşmamış olsun yoksa incirleriniz reçelin içerisinde dağılır. Sizlerle paylaştığım taze incir reçeli ve püf noktalarına tamamen uyarak dilerseniz çok lezzetli ve hata oranı olmadan reçel yapabilirsiniz.

Taze incir reçeli tarifi için gerekli malzemeler:
  • 2 kilo taze incir. mümkünse ham kavak inciri,
  • 2 kilo toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • Yarım limon suyu veya birkaç parça limon tuzu.
  • Dilerseniz üç dört yaprak ıtır otu veya reyhan,
Hazırlanışı: Öncelikle taze incirleri bir güzel yıkıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Ardından reçeli kaynatacağımız derin bir tencereye taze incirleri koyup üzerine toz şekeri koyuyoruz kapağını kapatıp serin bir yerde yaklaşık bir gün bekletiyoruz. Şeker iyice eriyip sulanınca Tencereyi ateşe koyup kaynatıyoruz. Kaynayan reçelin altını kısıp kaynamaya bırakıyoruz. Reçel kaynar iken köpükleri kaşıkla toplayıp alıyoruz. Reçel kaynarken kaşıkla karıştırmak yerine ince bir oklava kullanmayı tercih etmeliyiz. Özellikle demir kaşık veya kepçe kullanmamız incirlerin dağılmasına neden olacaktır. Kaynayan bakıldığında şerbeti kıvam almış ise reçelden bir kaşık alıp servis tabağına koyuyoruz. Reçel tabakta hemen dağılıyor ise bir miktar daha kaynaması gerekiyor. Reçel ağır ağır dağılıyor ise reçel olmuş demektir. Reçeli ocaktan indirmeden limon veya limon tuzunu ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz. Ocaktan indirdiğimiz reçelin içerisine dileğimize göre ıtır otu veya birkaç tutam reyhan atıp bir kenarda soğumaya bırakıyoruz. Yıkayıp kuruttuğumuz cam kavanoza reçelleri isterseniz sıcak isterseniz soğuk olarak cam kavanoza doldurup ağzını kapatıyoruz. İçerisine eklediğimiz otları bir müddet sonra alıyoruz yoksa acı olabilir. Hazırladığımız reçeli serin yerde muhafaza edip uzun sürede tüketebiliriz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 03.12.2018 21:17:58

Taze İncir Reçeli Tarifi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Taze İncir Reçeli Tarifi"
Çoğu insan gibi incir reçeli filmini seyrettikten sonda tanıştığım bu güzelcrwçwli ilk bŞ marketten hazır bir şekilde alıp tüketmeye başladım. Şimdi ise beğeniyorum ve reçelimi ben evde kendim yapmak istiyorum. Köyden bir kasa taze incir geldi. Bunsan reçel yapmak istiyorum. Lütfen bana taze incir reçeli tarifi verir misiniz?
Nazlı . 06.11.2018 06:13:49
CEVAP YAZ
İncir Nasıl Kurutulur
İncir Nasıl Kurutulur
İncir Nasıl Kurutulur; Besinleri kurutma yöntemi, yüzyıllardır kullanılan ve besinlerin uzun süre saklanmasını sağlayan, mantıklı ve sağlıklı yöntemlerden biridir. Kurutma yöntemiyle, meyve ve sebzelerdeki su oranı, %90 lardan %15 e kadar düşürü...
Zeytinyağlı İncir Kürü
Zeytinyağlı İncir Kürü
Zeytin Yağlı İncir Kürü, İncir Allah-u Tealanın Kuranı Kerim de '' Ant olsun o incire ve zeytine '' buyurarak incirin ve zeytinin ne kadar faydalı olduğu konusunda insanlara ip ucu vermektedir. Yüce Allah faydasız, gereksiz hiç bir şey yaratmamıştır....
Siyah İncir
Siyah İncir
Siyah incir, bilindiği gibi incirin bir diğer türüdür. İncirin diğer türlerinde olduğu gibi bu türünde de çok büyük faydalar bulunmaktadır. Siyah incir, diğer incirlere göre biraz daha hassas ve aynı zamanda farklı bir lezzete sahiptir. Siyah incir o...
Kabızlık İçin İncir Kürü
Kabızlık İçin İncir Kürü
Kabızlık için incir kürü, incir sindirim sisteminin çalışmasını kolaylaştıran bir besindir. Kabızlık ise genellikle hareketsiz bir yaşam tarzından ya da öğünlerinizi düzenli olarak yememenizden kaynaklanabilir. Bu nedenle dışarıdan alacağınız destekl...
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu incir kürü, incirin bilinen ve bilinmeyen bir çok faydası bulunmaktadır. Her derde iyi gelebilecek faydaları olan incirin, bir çok kürü uygulanmaktadır. Bir çok kadın hastalığında mucizevi bir etki yapan İbrahim Saraçoğlu incir kürü...
İncir Aşısı
İncir Aşısı
İncir Aşısı, İncir ağacı birçok yabani ve kültür alt türleri vardır incirin kültürü Anadolu'da eski dönemlere dayanan kültür meyveleri içinde en eski tarihe sahip meyvelerden biridir anavatanı Türkiye olup Suriye, Filistin, Çin ve Hindistan'a kadar ...
Kuru İncir Suyu
Kuru İncir Suyu
Kuru incir suyu, insanlarda çok ciddi faydalar gösteren bir maddedir. Özellikle bu faydalarından dolayı günlük hayatta bile birçok doktorun önerdiği maddelerden biridir. Dutgiller familyası içerisinde yer alan incir meyvesi tazeyken sağlamış olduğu f...
İncir Ağacının Bakımı
İncir Ağacının Bakımı
İncir ağacının bakımı, İncir ağacı ekolojik sisteme uyum sağlayan bütün yerlerde yetiştirilebilir. İncir Türkiye'de bütün bölgelerde yetişmekte birlikte, en çok yetiştirildiği bölgeler Ege Bölgesi ve Küçük Menderes havzasının bulunduğu yerlerde yetiş...
Kuru İncirin Cilde Faydaları
Kuru İncirin Cilde Faydaları
Kuru İncirin Cilde Faydaları, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan ve vazgeçilemeyen nefis lezzetlerden birisi olan kuru incir özellikle cilt için pek çok faydası bulunmaktadır. İster kurusunu isterseniz tazesini tüketebileceğiniz gibi, aynı zamanda i...
İncir Ağacı Yaprağı
İncir Ağacı Yaprağı
İncir ağacı yaprağı; doğada yetişen mucize bir bitkidir, incir ağacı yaprağı aynı zamanda yatıştırıcı etkiye de sahiptir. İncirin hem meyvesi hem de yaprağı ile sütü oldukça çok faydalıdır. İncir ağacı yaprağı faydaları; Elde çıkan siğiller için muci...
Gebelik İçin İncir Kürü
Gebelik İçin İncir Kürü
Gebelik için incir kürü, gebe kalma konusunda zorluk çeken, yapılan tetkiklerde yumurta sayısı yeterli miktarda olmayan bayanlar için yararlı olabilecek doğal bir kürdür. Kürün en önemli faydası kadınların yumurtalarının daha kaliteli olmasını sağlay...
Dikenli İncir
Dikenli İncir
Dikenli İncir, Hint İnciri, Latince adıyla opuntiaficus-indica, cactaceae (kaktüsgiller)  familyasında sınıflandırılan opuntia cinsinin tipik bir türüdür. Türkçede bu kaktüs türü için dikenli incir, frenk yemişi, frenk inciri ve kaynanadili...

 

İncir Nasıl Kurutulur
Zeytinyağlı İncir Kürü
Siyah İncir
Kabızlık İçin İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
İncir Aşısı
Kuru İncir Suyu
İncir Ağacının Bakımı
Kuru İncirin Cilde Faydaları
İncir Ağacı Yaprağı
Gebelik İçin İncir Kürü
Dikenli İncir
İncir Sineği
İncir Kürü
Hamile Kalmak İçin İncir Kürü
İncir Reçelli Kek
İncir Çekirdeği
İncir Sütü
İncir Diyeti
Hamilelikte İncir
Aydın İnciri
İncir Çiçeği
Erkek İncir
İncir Muhallebisi
İncir Kurutma
İncir Ağacı Çiçeği
Hamilelikte Kuru İncir
İncir Ağacı Budaması
Siyah İncir Kurusu
İncir Marmelatı
Popüler İçerik
İncir Sineği
İncir Sineği
İncir Sineği, incir sineğinin diğer adı incir arısıdır. İncir sineği erkek incirlerin dişi incirleri döllemesinde görev yapan polenleri taşıyan sinekl...
İncir Kürü
İncir Kürü
İncir kürü, incir birçok sağlık problemine karşı kullanılabilen, adeta şifa dağıtan meyvelerden biridir. Kurutulma özelliği olan incir, bu özelliğinde...
Hamile Kalmak İçin İncir Kürü
Hamile Kalmak İçin İncir Kürü
Hamile kalmak için incir kürü, kadınların hamile kalmayı kolaylaştırmak için çeşitli bitkisel kürlerden faydalandığını biliyoruz. Bunların arasından e...
İncir Reçelli Kek
İncir Reçelli Kek
İncir Reçelli Kek, evde kendinizin hazırladığı veya hazır olarak aldığınız incir reçeli ile hazırlanacak bu enfes kek tarifini canınız tatlı bir şeyle...
İncir Çekirdeği
İncir Çekirdeği
İncir çekirdeği, İncir, dutgiller familyasına dahil olan ticari açıdan önemli bir yeri olan bir meyve türüdür. İki türe ayrılır. Dişi ve erkek olmak ü...
İncir Sütü
İncir Sütü
İncir sütü; incir, Ege, Karadeniz, Marmara ve Akdeniz'de çokça bulunan bir yemiştir. Ege de incire çoğunlukla yemiş adı verilmektedir. İncir siyah ve ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
İncir Nasıl Kurutulur
Zeytinyağlı İncir Kürü
Siyah İncir
Kabızlık İçin İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018