Kuru incirin kalorisi nedir, besin değeri nasıl?

Besin değeri yüksek bir atıştırmalık olan kuru incirin kalori içeriği ve besin değerleri merak edilen konular arasında yer alıyor. Bu doğal tatlı, kurutma işlemi sayesinde vitamin ve mineral konsantrasyonu artmış bir forma dönüşüyor. Lif zengini bu meyvenin sağlık üzerindeki etkileri ve tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar önem taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kuru İncirin Kalori ve Besin Değeri Hakkında Detaylı Bilgi

Kuru incir, taze incirin kurutulmasıyla elde edilen, besin değeri yüksek ve enerji veren bir atıştırmalıktır. Kurutma işlemi sırasında su içeriği azaldığı için besin yoğunluğu artar ve doğal şeker oranı daha belirgin hale gelir. İşte kuru incirin kalori ve besin değeriyle ilgili detaylar:

Kuru İncirin Kalori Değeri

Ortalama olarak 40-50 gram ağırlığındaki bir adet kuru incir yaklaşık 50-70 kalori içerir. Bu değer, incirin boyutuna ve kurutma yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Genel bir ölçü olarak:

100 gram kuru incir yaklaşık 250-300 kalori sağlar.

Bu nedenle, kilo kontrolü yapan bireylerin porsiyon kontrolüne dikkat etmesi önerilir.

Kuru İncirin Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler)

Kuru incir, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir. Temel besin bileşenleri şunlardır:

Karbonhidrat: 60-70 gram (çoğunlukla doğal şekerler: fruktoz ve glikoz)
Lif: 10-15 gram (günlük lif ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar)
Protein: 3-4 gram
Yağ: 1 gramın altında (düşük yağ içeriği)
Kalsiyum: 150-200 mg (kemik sağlığı için faydalı)
Potasyum: 600-700 mg (kan basıncını düzenlemeye yardımcı)
Magnezyum: 60-70 mg (sinir ve kas fonksiyonları için önemli)
Demir: 2-3 mg (kansızlığa karşı destekleyici)
B vitaminleri (B6) ve K vitamini içerir.

Kuru İncirin Sağlık Açısından Faydaları

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Antioksidan bileşenler içermesi, hücre hasarına karşı koruma sağlar. Potasyum ve magnezyum mineralleri, kalp sağlığını destekler ve enerji metabolizmasında rol oynar. Ayrıca, kalsiyum ve demir içeriğiyle özellikle vejetaryen beslenenler için iyi bir kaynaktır.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kuru incir, doğal şeker içeriği yüksek olduğundan, diyabet hastalarının tüketirken dikkatli olması ve porsiyonu sınırlaması gerekir. Aşırı tüketimi, yüksek kalori alımına ve kilo artışına neden olabilir. Ayrıca, sülfit hassasiyeti olan bireyler, işlenmiş kuru incir ürünlerine karşı dikkatli olmalıdır.

Özetle, kuru incir besleyici bir atıştırmalık olarak diyete dahil edilebilir, ancak dengeli tüketim önemlidir. Günlük 2-3 adet kuru incir, enerji ve besin ihtiyacını karşılamak için yeterli olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap